Neveros Xochimilcas ofrecen manjares para este calor

Una de las estampas urbanas del corazón de Xochimilco son los carritos de nieves artesanales, principalmente aquellos que se colocan en el Jardín del Arte.

José Antonio Jiménez es prioritario de uno de ellos. Cuando tenía siete años, su abuelo le enseñó las recetas tradicionales para preparar nieves de limón, mamey, queso, mango, guanabana, fresa, tamarindo, chocolate, tres leches y tequila.

Desde hace más de dos décadas, oferta la dulce y fresca golosina en el Centro Histórico de Xochimilco y de acuerdo con el entrevistado, su especialidad es la de beso de ángel hecha principalmente de nueces, arándanos y cerezas; así como la nieve de pétalos de rosas elaborada con esencia de agua de rosas, almendras, pétalos y miel de abeja.

Don José recuerda que desde que cursaba la primaria, su abuelo le enseñó el oficio y años más tarde cuando estaba en la secundaria, en festividades como el Día del Niño, regalaba nieve a toda la escuela, acción que lo hizo popular entre el estudiantado.

Actualmente, ofrece sus nieves en el Corredor Turístico o frente al kiosco del Jardín del Arte con precios que oscilan desde los quince pesos.

Así mismo en Xochimilco busca atraer al turismo, así como mejorar la calidad de vida de los habitantes, y brinda mantenimiento a las vialidades a través programa “Bachetón” y de manera paralela, se pintan fachadas.

El alcalde de Xochimilco, José Carlos Acosta Ruíz, puntualizó que durante estos días se realizaron trabajos de pavimentación en San Luis Tlaxialtemalco, en el Circuito Tezozomoc, que conforman las calles Flor de Maravilla y Girasoles, beneficiando a más de cien familias.

De igual modo se realizaron trabajos en las calles Violeta, Circunvalación, Cuauhtémoc, 5 de Mayo, 16 de Septiembre y Nezahualcóyotl en el primer cuadro.

Aunado a estás actividades, pintaron fachadas en el barrio Caltongo, en la avenida Nuevo León y se ejecutaron jornadas de limpieza en las plazuelas de los barrios Santa Crucita, San Diego, San Esteban, San Cristóbal, San Antonio, San Juan, El Rosario, La Guadalupita, La Santísima, Tlacoapa y La Asunción.

Asimismo, Acosta Ruíz, señaló que en Xochimilco se cuenta con un canal directo entre la ciudadanía y alcaldía. Los interesados en solicitar algún servicio lo pueden hacer por medio de un mensaje vía XochiWhats al 55 4959 9409, donde se canaliza la solicitud al área correspondiente