Impulsan creación Banco de Alimentos la CDMX operado Gobierno capitalino organización civil, empresas, productores

Debido a que diariamente se generan 964 toneladas de residuos de alimentos en la capital del país, la diputada María del Rosario Morales Ramos propuso la creación, organización y funcionamiento del Banco de Alimentos de la Ciudad de México, que sería operado por el Gobierno local, el cual coordinaría los esfuerzos de organizaciones civiles, empresas productores y voluntariado.

Para que ello sea posible, presentó ante el Congreso local una iniciativa para reformar el Artículo 3 y adicionar el Artículo 9 bis de la Ley para la Donación Altruista de Alimentos de la Ciudad de México.

Desde la tribuna del Recinto Legislativo de Donceles, afirmó que la intención es que los alimentos que se desperdician sean canalizados, de forma oportuna, a comedores, albergues, refugios y espacios comunitarios.

“Se daría un paso responsable, orientando a fortalecer la seguridad y aprovechamiento de alimentos en la Ciudad de México, reduciendo el desperdicio y el impacto ambiental que éste genera, y consolidando una política alimentaria para nuestra ciudad”, puntualizó la integrante de la Asociación Parlamentaria Progresista de la Transformación (APPT).

Explicó que la finalidad de la reforma es lograr que el Banco de Alimentos opere como un órgano desconcentrado de la Secretaría de Bienestar e Igualdad Social, encaminado a garantizar el acceso efectivo a alimentos en condiciones de calidad, suficiencia y dignidad para las personas en situación de vulnerabilidad.

En ese contexto, Morales Ramos comentó que todos los días en la capital se desecha una cantidad significativa de alimentos en condiciones aptas para consumo humano, principalmente en mercados públicos, tianguis, centrales de abasto y establecimientos comerciales. Sin embargo, apuntó, miles de familias enfrentan carencias alimentarias y dificultades para acceder a una nutrición adecuada.

Conforme al Inventario de Residuos Sólidos de la Ciudad de México se generan diariamente 964 toneladas de residuos de alimentos, mientras 15 por ciento de la población padece alguna forma de carencia alimentaria. Entre los principales productos desperdiciados se encuentran frutas y hortalizas, y tan sólo en la Central de Abasto se generan más de 400 toneladas de residuos alimentarios cada día.

Al concluir su intervención, la Presidencia de la Mesa Directiva del Congreso local informó que la iniciativa de la legisladora María del Rosario Morales sería turnada a las Comisiones Unidas de Desarrollo Rural, Abasto y Distribución de Alimentos y la de Desarrollo Económico, para que sea analizada y dictaminada.