Destaca importancia “Metepantle”atender la seguridad alimentaria

La senadora Ana Lilia Rivera Rivera destacó la importancia del “Metepantle” para atender la seguridad alimentaria, pues es un sistema agrícola ancestral practicado las zonas montañosas de Tlaxcala, que fue reconocido como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)”, por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

El Metepantle constituye un sistema tradicional de cultivo agrícola desarrollado en las laderas de los cerros, el cual se distingue por la presencia de un bordo o muro de contención de tierra, en cuya superficie se plantan magueyes.

Dicha técnica cumple una función estratégica en la conservación del suelo, ya que el agave actúa como barrera natural que contribuye a la retención del terreno y al control de la erosión; además de que los magueyes funcionan como cercos que protegen los cultivos del impacto del viento.

En este encuentro, que se llevó a cabo en el Instituto Matías Romero de la Secretaría de Relaciones Exteriores, Rivera Rivera explicó que este reconocimiento al “Metepantle”, hecho por la FAO, representa una oportunidad para implementarlo en el mundo en tierras áridas, casi desertificadas o sobreexplotadas con paquetes tecnológicos que impulsan los monopolios agroalimentarios.

Detalló que se trata de un sistema en el que se siembra maguey, maíz, frijol, calabaza, hortalizas y otras plantas que, en su conjunto, enriquecen la tierra de nutrientes y logran un cultivo exitoso, a pesar de condiciones hostiles de extrema sequía o humedad, por lo que este sistema ayudará a atender la soberanía alimentaria.

“No solamente vamos a festejar cuando vayamos en noviembre a Roma a recoger este certificado del tercer SIPAM de México para el mundo, sino que ya estamos avanzando para que los sistemas de bachillerato tecnológico agropecuario enseñen sobre este modelo”, agregó.

Además, la senadora agradeció a la maestra Norma Ruz, quien le comentó que existía un sistema mediante el cual se podrían dar a conocer las riquezas agrícolas ancestrales de Tlaxcala, por lo que se comenzó a trabajar en la documentación científica de un proyecto, durante seis años, para presentarse ante la FAO.

Por su parte, Enrique Javier Ochoa Martínez, subsecretario para Asuntos Multilaterales y Derechos Humanos de la Secretaría de Relaciones Exteriores, destacó que esta designación posiciona a México como líder regional, al contar con tres sistemas agro-productivos, reconocidos por su valor universal, siendo el único país en América Latina con tal distinción.

Este reconocimiento, subrayó, no sólo honra a las comunidades tlaxcaltecas que han preservado el “Metepantle” con dedicación y orgullo, sino que también nos compromete como Estado a redoblar esfuerzos en la protección de estos sistemas milenarios.

“Debemos ver este reconocimiento como un incentivo para fortalecer las políticas públicas orientadas a la conservación del patrimonio biocultural, al impulso de la economía rural y al empoderamiento de los productores locales, como bienes público-universales”, expresó.

A su vez, Norma Munguía Aldaraca, directora general para Temas Globales de la Secretaría de Relaciones Exteriores, señaló que el sistema de cultivo de las comunidades de Tlaxcala es un mosaico agrícola desarrollado en terrazas, basado en los saberes nahuas, manteniendo a más de 140 especies nativas y protegiendo los suelos, el agua y la vida campesina ante las problemáticas de la crisis climática.

Este tercer reconocimiento SIPAM, dijo, no es un punto de llegada, sino un nuevo punto de partida, que nos convoca a fortalecer políticas públicas que protejan el conocimiento tradicional, a respaldar a los guardianes de la tierra, nuestros agricultores y pueblos indígenas, y a fomentar redes de intercambio que nos conecten con nuestras raíces para proyectarnos con dignidad hacia el mañana.

Norma Ruz Varas, representante del Grupo Consultor Científico de la FAO, recordó que nuestro país cuenta con tres SIPAM, el Sistema Chinampero de la CDMX, Ich Kool, milpa maya de la península de Yucatán y ahora el Sistema Metepantle de Tlaxcala.

En ese sentido, dijo que en México se concentran atributos agro-biodiversos excepcionales, que deberían ser movilizados en beneficio de toda la humanidad. Las comunidades tienen mucho que aportar a la población, agregó.