“Semilla buena”: Xochimilca contra la violencia de género

Con la finalidad de promover una mejor alimentación y coadyuvar en la erradicación de la violencia hacia las mujeres y grupos vulnerables, se constituye en el 2017, la sociedad cooperativa “Semilla Buena” que se dedica a la compra, venta y elaboración de productos a base de semillas y cereales tales como: amaranto, linaza, cacao, nueces, frutos secos y deshidratados.

Martha Cobos Zenteno, socia fundadora y administradora de “Semilla Buena”, paralelamente se ha desarrollado como consejera familiar desde el 2013 ayudando a mujeres violentadas y a personas en situación vulnerable. De la venta de los productos es como se financia este proyecto encaminado mejorar no sólo la alimentación, sino la calidad de vida de la población.

A sólo dos años de haber arrancado el proyecto, ya cuenta con un catálogo de 51 productos, que a decir de Cobos “son alimentos saludables disfrazados de golosina”, como los chocosuspiros (ciruela-pasa rellena de nuez y cubierta con chocolate), churritos de amaranto (elaborado a base de harina de amaranto, linaza y ajonjolí), tamarindos (elaborados con pulpa natural cubiertos con chile o azúcar), granola, jengibre molido, manzanas deshidratadas, y una extensa gama de semillas complementarias con alto grado alimenticio.

"Semilla Buena" está conformada por cinco integrantes, entre mujeres y adultos mayores, quienes, se han ocupado en elaborar sus productos, bajo una cuidadosa tabla nutrimental y las más estrictas medidas de higiene.

Por el momento, sus productos pueden ser adquiridos en ferias y expo ventas de productos artesanales organizadas en las alcaldías Xochimilco y Coyoacán. También se pueden hacer pedidos en la fanpage “Semilla BUENA”.