Frescura y sabor mexicano Caravana del mar y pesca

Para generar una cultura de consumo y comercialización del pescado y marisco nacional, la Delegación Álvaro Obregón en coordinación con el Gobierno de la Ciudad de México, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA); realizarán este 30 de noviembre y 1 de diciembre la “Caravana del Mar, Pesca, Acuacultura y Más”; en la explanada del Salón de Usos Múltiples de la demarcación.

La Caravana del Mar, Pesca, Acuacultura y Más es una plaza de venta itinerante integrada por un mercado local, cine móvil con acuario digital, activación física y rítmica, conferencias, además de la participación de la Orquesta Sinfónica delegacional, danza folklórica, presentaciones musicales, stands informativos y clases de cocina masivas.

Este evento, donde participarán productores nacionales y locales, forma parte de la campaña integral de comunicación que realiza el Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (COMEPESCA) con el apoyo de la CONAPESCA, para difundir y promover los productos pesqueros y acuícolas de los diferentes estados del país directamente con el consumidor final a bajo costo.

Una de las principales atracciones de la caravana es el Cine Móvil Cinetransformer, que es un tráiler con un semi-remolque, que al expandirse forma una sala de cine con capacidad para 91 personas y está equipado con clima artificial, proyector, dulcería, loby, taquilla y baños para hombres y mujeres. A su vez cuenta con depósitos de agua y un generador eléctrico propios para tener una autosuficiencia de 8 horas.

A su vez, una de las grandes sorpresas es la participación del reconocido Chef mexicano, Aquiles Chávez Jiménez, quien dará una demostración y platica sobre la preparación de platillos pesqueros e impartirá clases masivas de cocina a adultos mayores y personal que labora en los CENDIS y comedores comunitarios de la delegación.

Con este magno evento, el gobierno delegacional refrenda su compromiso en la promoción de la importancia de la industria pesquera en México de manera divertida y accesible y fomenta el consumo desde el núcleo de la familia a una edad temprana, motivando a incorporar pescados y mariscos a la dieta diaria.